검은 색 삼부 카를 저녁 식사 후 음료 또는 소화 기능의 역할로 제한하는 것은 자신을하고 있습니다 -이 이탈리아 아니스 맛 리큐르 - 해를 끼칩니다. 블랙 sambuca 다용도이며, 그 백인과 빨강 형제가 할 수있는 모든 칵테일에 대해 작동합니다. 검은 색 sambuca의 진한 파란색은 흰색 또는 무색의 sambuca 및 red sambuca와 구별됩니다. 검은 색 sambuca의 감초 맛은 다른 품종보다 약간 더 발음되며, 레몬 맛의 속삭임도 포함되어 있습니다.
크레디트 : Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images 일반적으로 sambuca 칵테일을 장식하는 세 가지 커피 원두를 씹지 마십시오.
간단한 준비
sambuca는 감미로운 향기로 단맛이 있기 때문에 "순수한"또는 간단한 향상으로 독자적으로 즐길 수 있습니다. 이탈리아에서는 건강, 행복, 번영을 상징하는 세 개의 구운 커피 원두로 삼부 카를 제공하는 것이 전통적입니다. 당신은 또한 sambuca를 똑바로 위로 흔들거나 얼음과 함께 섞은 다음 칵테일 글라스로 긴장을 풀 수 있습니다.
삼부 카 커피
블랙 sambuca의 풍부한 아니스 향이 커피 풍미의 대담함을 보완합니다. Black sambuca는 설탕 대신 커피에서 사용하거나 sambuca "latte"로 찐 우유와 함께 사용할 수 있습니다. 정교한 커피 기반 음료는 sambuca frappe를 만드십시오. 얼음 조각으로 유리를 채우고 2 부분에 검은 색 삼부 카, 1 부분 커피 리큐어를 넣고 크림을 맛보십시오.
칵테일
칵테일에서는 검은 색 삼부 카가 보드카와 베리 기반 리큐어와 가장 잘 어울립니다. 검은 미망인을 시험해보십시오. 검은 색 삼부 카의 약간의 레몬 향이 더 해줍니다 : 감귤류 보드카와 검은 색 삼부 카를 동일하게 섞고 얼음으로 흔들어 마티니 잔에 넣습니다. 풍부한 베리 맛의 음료수를 얻으려면 2 부품 보드카, 1 부분의 Blackberry 브랜디 및 1 부분의 Black sambuca를 섞으십시오. 얼음과 함께 흔들고, 마티니 잔을 넣고 신선한 블랙 베리로 장식하십시오.
샷
검은 색 삼부 카를 제공하는 인상적인 방법은 극적인 프리젠 테이션을하고 있으며 리큐르의 풍미를 향상시키는 불타는 장면에 있습니다. 긴 라이터를 사용하여 불에 불을 붙이고 불을 끄기 전에 마신 후 불을 끄십시오. 불꽃 놀이가 아니라? 분쇄 한 얼음 통에 검정색 삼부 카와 검정색 체리 리큐어를 섞는다. 식힌 유리 잔을 부어 서빙하십시오.
