레몬을 흔들어 만드는 방법

마침을 시작하십시오. 10 분
인분 : 1
난이도 : 초급

credit : happy_lark / iStock / GettyImages 레몬을 흔들어 만드는 방법

2 레몬
2 컵 얼음 조각 또는 6을 7 얼음 조각으로 자른다.
1 / 4 컵 설탕
1 1 / 2 컵 냉수

레몬 셰이크 - 업은 미국 전역의 카운티 박람회 및 축제에서 여름철 필수품이되었습니다. 단 4 가지 재료로 가정에서이 상쾌한 레모네이드 스타일의 음식을 만들 수 있으며 그 과정에서 현금을 절약 할 수 있습니다. 설탕이 균등하게 분배되도록하기 위해 간단한 시럽을 만드십시오. 또는 물에 곧은 설탕의 전통적인 방법을 선택하십시오. 어느 쪽이든, 그것은 중도 조각을 부엌에 가져 오는 것과 같습니다.

레몬을 반으로 자르고 주스를 1-quart Mason 병 또는 칵테일 셰이커에 손으로 짜내거나 연쇄하십시오.

설탕을 넣으십시오. 주스와 설탕이 포함될 때까지 레몬 리머 또는 스푼을 사용하여 레몬을 설탕으로 누릅니다. 레몬 반을 병이나 쉐이커에 남겨 둡니다.

물과 얼음을 넣으십시오. 용기 또는 쉐이커에 뚜껑을 단단히 고정시킵니다. 1을 2 분으로 또는 설탕이 녹을 때까지 용기를 격렬히 흔든다.

셰이커에서 레몬을 흔들어 키가 큰 유리에 붓거나 메이슨 병에서 바로 마 십니다.

1 / 2 컵의 물과 설탕을 스튜 냄비에 넣고 간단한 시럽을 만듭니다. 3 분 동안 끓여서 설탕이 녹는 것을 확인하십시오. 열에서 팬을 제거하고 간단한 시럽을 식히십시오.

레몬을 반으로 자르고 시럽에 넣으십시오. 손으로 그들을 짜내거나 레몬 리머를 사용하십시오. Reamed 레몬을 시럽에 첨가하십시오. 냉장고에있는 혼합물을 식히십시오.

레몬 혼합물을 1-quart Mason 병 또는 칵테일 셰이커에 붓습니다. 얼음과 잔여 물을 넣으십시오. 항아리 또는 쉐이커에 뚜껑을 단단히 고정시키고 약 1 분 동안 격렬히 흔든다. 혼합물을 키 큰 잔에 부어 넣거나 메이슨 병에서 바로 마 십니다.

블렌더 또는 푸드 프로세서에서 얼음 조각을 부수십시오. 또는 플라스틱 냉동실 가방에 넣고 분쇄 할 때까지 분쇄하십시오.

전통적인 방법으로 레몬 반을 설탕으로 밀어 넣으면 설탕을 녹이는 데 도움이되며 레몬 껍질에서 오일을 배출하여 레몬의 풍미를 더욱 높일 수 있습니다.

당신의 취향에 따라 설탕의 양을 조절하십시오.

칵테일 셰이커의 뚜껑에 손을 단단히 고정시켜 둡니다.

간단한 시럽은 냉장고에 몇 주 동안 멸균 된 덮인 용기에 보관할 수 있습니다.