식료품 가게에서 집으로 돌아와 저녁 파티를 준비하면 몇 가지 백포도주를 차게하는 시간이 거의 없음을 알게됩니다. 대부분의 와인 감정가는 얼음과 물이 가득 찬 양동이에 병을 넣는 것이 좋지만 가정용 냉동고는 핀치로 사용할 수 있습니다. 병이 깨지거나 얼지 않도록 와인을 주시하는 동안에는 짧은 시간에 거품이 가득한 안경을 쏟을 것입니다.
가정용 냉동고는 와인 병을 빠르게 식히는 데에도 사용할 수 있습니다.
단계 1
냉동실의 온도를 확인하십시오. 와인 한 병을 식히는 것은 0도 F 또는 -18 C에서 작동하는 냉동고에 가장 적합합니다.
단계 2
귀하의 냉동고의 가장 추운 부분에 와인 병을 놓으십시오. 병이 서서 여유가 있다면,이 방법으로 병을 정리하십시오. 그렇지 않다면 그들 옆에 누워 있으면 충분할 것입니다.
단계 3
30 분 동안 타이머를 설정하십시오. 동결이 시작되지 않았는지 주기적으로 확인하십시오.
단계 4
30 분이 지나면 냉동실에서 와인을 꺼내십시오. 병을 뽑아 온도를 테스트하기 위해 작은 샘플을 맛보십시오.
단계 5
와인이 충분하지 않은 경우 코르크를 교체하고 15에서 30 분 동안 냉장고에 병을 다시 넣으십시오. 온도가 만족 스럽다면 와인을 제공하십시오.
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