마티니 족은 모두 언어를 가지고 있습니다. 그것은 커피 하우스에서 발견되는 주문 프로토콜과 같으며 더 복잡한 것입니다. 위로, 바위, 더럽고 마른 것 - 이들은 마티니와 함께 제공되는 많은 선택 중 일부에 지나지 않습니다. 마티니를 주문하는 방법을 아는 것은 제작 방법만큼이나 중요하며, 이러한 기본 원리를 학습하면 더러운 마티니에 마른 버몬트가 필요한지 여부를 결정하는 데 도움이됩니다.
신용 : 존 Foxx / Stockbyte / 게티 이미지 더러운 마티니는 맛보다 더러운 보인다.
Lingo
마티니 족은 모든 형태와 맛이 있습니다. 오래전에 그들은 버몬트, 올리브 또는 양파가 들어있는 단순한 진이나 보드카였습니다. 하지만 사과, 버블 껌, 심지어 후추 같은 마티니 맛이납니다. 고전적인 마티니에 대해 말할 때 기억해야 할 가장 중요한 변종은 암석 위에있는 얼음 위 또는 위에있는 마티니 잔에 담겨 있어야하는지 여부입니다. 올리브 주스로 더러운 것인지, 쥬스없이 깨끗하게 할 것인지, 마른 버몬트로 의미를 지니고 싶든, 건조하지 않겠습니까.
흙
올리브 주스, 또는 실제로 올리브가 뜨는 소금물은 마티니 제작에서 강력한 성분입니다. 올리브 쥬스가 계속 나오는 것을 의미하는 정말로 더러운 마티니를 원 하든지 아니면 단지 튀김을 원 하든지 올리브 쥬스는 음료의 전반적인 맛에 영향을 미칩니다. 마티니에 올리브의 창을 추가하는 것조차 (1 ~ 3 개의 숫자는 불운입니다) 마티니의 맛을 바꿀 것입니다. 올리브는 보드카 마티니의 맛에 진 글라이더보다 더 많은 영향을 미치지 만, 그 변화는 두 가지 모두에서 두드러집니다.
버몬트 또는 버몬트에 아닙니다
전설에 따르면 윈스턴 처칠은 버몬트를 너무 좋아하지 않아 마티니 위에 병이나 코르크 만 물결 치게 만들었습니다. 베르 모스는 달콤하고 건조한 두 가지 주요 품종이 있습니다. 드라이 버몬트는 초본 맛이 매우 뛰어나며, 일부는 바위 위에서 마시지 만 마른 버몬트는 대부분 칵테일의 2 차 성분입니다. 대부분의 바리 케이트 (barkeeps)는 마른 버몬트로 유리를 코팅 할 필요가 있다고 말하고, 그 다음에 음료를 따라 부어 주거나 마실 수 있습니다.
최종 답변
올리브 주스가 그렇게 강력한 성분이라면 더러운 마티니에 마른 버몬트를 첨가하는 것은 중요하지 않습니다. 예, 추가 할 수 있지만 실제로 차이는 없습니다. 따라서 건조한 버몬트가 없으면 진정하고 혼합하십시오 - 올리브 주스를 가볍게 섞어 먹든, 아니면 마티니를 위험하고 사랑스럽게 더럽게 만들면 더러운 마티니가 맛있고 맛있게 나옵니다.
