반 세련된 터치를 칵테일에 추가하려는 경우 분쇄 된 얼음 위에 음식을 제공하면 빠르고 쉽게 마실 수 있습니다. 강한 믹서기에서 얼음을 빠르게 분쇄하는 것이 스무디와 칵테일 모두에 적합한 완벽한 일관성을 유지하는 가장 좋은 방법입니다. 이 방법은 얼어 붙은 표면을 빠르게 노출시킵니다.
단계 1
믹서기의 특정 모델에 대한 사용 설명서를 검토하여 얼음 분쇄에 적합한지 확인하십시오. (일부 블렌더에는 회전하는 얼음 조각에 의해 깨질 수있는 얇은 플라스틱 투수가 있습니다.)
단계 2
냉동실에서 꺼내어 약 5 분 동안 카운터에서 휴식을 취할 얼음을 당기십시오.
단계 3
아이스 큐브로 믹서기의 투수를 1/3 정도 채우십시오. 블렌더에 충분한 여유 공간을 두어 입방체가 튀어 오를 여지를 남겨 둡니다. 이 단계에서 물 또는 과일 주스를 첨가하여 공정 속도를 높일 수 있습니다.
단계 4
뚜껑을 덮고 믹서기에 5 ~ 7 회 빠르게 두 초 동안 터뜨립니다.
단계 5
믹서기를 중간 정도의 속도로 썰거나 부수어 놓고 15 ~ 30 초 동안 투수를 부드럽게 흔들어 얼음을 빙글 빙글 끓입니다. 일부 블렌더에는 뚜껑 장착 식 스틱 스틱이있어 얼음을 움직이고 더 빨리 부수는 데 도움을줍니다.
단계 6
원하는 일관성에 도달하면 블렌더를 중지하고 분쇄 한 얼음을 절연 된 얼음통에 버리십시오. 나중에 사용하기 위해 즉시 사용하거나 냉동고에 보관하십시오.
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