다양한 식품과 함께 와인을 선택할 때는 맛을 간단하고 보완적인 것으로 유지하십시오. 와인과 짝을 지은 음식 사이에는 일치와 평등이 있어야합니다. 달콤한 와인과 스위트를 만나보세요. 딸기 치즈 케이크에는 적합한 와인을 찾는 데있어 두 가지 옵션이 있습니다. 첫 번째 옵션은 와인을 치즈 케이크의 단맛과 조화시키는 것입니다. 다른 선택은 딸기의 달콤한 맛과 일치하는 와인을 선택하는 것입니다.
딸기와 배와 함께 와인 페어링.
달콤한 백인
sauterne, muscatel 또는 Riesling과 같은 단 흰색 와인은 과일 덮인 치즈 케이크와 잘 어울립니다. 이 와인에는 딸기 치즈 케이크와 잘 어울리는 과일과 꿀의 향기가 있습니다. Muscatel에는 멜론, 사과, 배 및 장미의 향긋한 향이 있습니다. Sauterne에는 살구, 꿀 및 복숭아의 풍미가 있습니다. 리즐링에는 사과, 복숭아, 구즈 베리, 꿀, 로즈의 과일 향이 있습니다.
스파클링 화이트
감미로운 샴페인과 asti spumante는 치즈 케이크와 딸기의 단맛과 함께 작동하는 반짝이는 하얀색입니다. Asti Spumante는 샴페인의 이탈리아 제품으로 과일과 치즈와 잘 어울리는 달콤한 맛이 있습니다. 달콤한 샴페인은 마시는 사람들이 마른 샴페인을 선호하기 때문에 찾기가 더 어렵습니다. 그러나, 발견되면, 달콤한 샴페인은 과일과 디저트와 함께 우수합니다.
스위트 로즈
감미로운 장미 또는 번쩍이는 장미는 치즈 또는 치즈 디저트보다는 딸기 및 다른 과일의 단 것을 가진 더 잘 작동한다. 이 와인의 대부분은 딸기와 장미의 향과 맛이 있습니다. 장미는 가벼운 와인으로 여름 마시기에 이상적입니다. 차가운 장미 또는 번쩍이는 장미는 어떤 과일, 여름철 디저트든지 강화할 것이다.
스위트 레드
과일과 치즈와 함께 저녁 식사 후 포트 와인은 고전적인 선택입니다. 어둡고 루비 한 빨간 포트는 강하고 강렬한 달콤한 와인입니다. 그것은 계피와 건포도와 같은 과일과 향신료의 향기와 맛이 있습니다. 더 가벼운 항구에는 가벼운 건포도와 초콜릿 향기와 맛이 있습니다.
