잭 다니엘 스는 테네시 위스키이지 버번이 아닙니다. 두 제품의 차이점은 오크 배럴의 최종 노화 과정에서 발생합니다. Jack Daniels는 Black과 Green의 두 가지 레이블로 제공됩니다. 그린 라벨은 블랙보다 더 짧은 시간 동안 노화됩니다.
방법
숙성 과정을 완료하기 위해 위스키는 딱딱한 설탕 단풍 나무로 만든 특별한 종류의 숯 10 피트를 통해 까맣게 자른 오크 통에 떨어 뜨립니다. 회사는 노화 과정에 정해진 시간을 갖지 않는다고 주장한다. 대신 위스키가 언제 준비되는지를 판단하기 위해 전문가의 시음자를 고용합니다.
녹색 라벨
잭 다니엘스 그린 라벨은 그보다 가벼운 향과 색을 가지고 있습니다. 위스키의 특성이 더 부드럽고 전반적인 맛은 블랙보다 부드럽습니다. 그린 라벨은 블랙만큼 길지 않습니다. Jack Daniels 창고의 낮은 층에 보관되어 숙성 과정을 지연시켜 위스키가 덜 완성 된 버전을 생산합니다.
블랙 라벨
녹색과 마찬가지로 블랙 라벨은 숯 여과 과정을 거치며 참나무 통에 저장됩니다. 그러나 이러한 배럴은 창고의 중앙에 저장되지 않으므로 성숙 과정을 촉진합니다. 맛은 그린 라벨보다 강하며 색상이 더 어둡기 때문에 캐릭터가 더 복잡해집니다. 블랙 라벨은 그린 라벨보다 비쌉니다.
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