피라미드 모양의 케이크는 이집트를 주제로 한 파티에 완벽한 선물이 될 수 있습니다. 피라미드 모양의 케이크를 만드는 데는 시간과 노력이 필요하지만보기보다 쉽습니다. 이 피라미드 케이크에는 2 시트 케이크와 설탕 장식이 필요합니다. 전문 빵집에서 사용되는 설탕 장식과 일관성이 있어야하는 설탕 장식은 두껍기 때문에 케이크의 층이 쌓여 있습니다. 이 설탕 프로 스팅을 처음부터 만드는 방법을 모르는 경우 빵집에서 구입할 수 있습니다.
신용 : taratata / iStock / GettyImages 피라미드 모양의 케이크 만들기
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빵 굽고 시원한 풀 시트 파운드 케이크. 날카로운 칼로 반 너비로 케이크를 자르고 두 개의 동일한 크기의 사각형 케이크를 만듭니다. 냉각 된 케이크 반을 플라스틱 포장에 싸서 적어도 24 시간 동안 냉동실에 넣으십시오.
냉동 케익 제곱을 풀고 평평한 표면에 놓습니다. 골판지를 알루미늄 호일로 감싼다. 케이크 반쪽 중 하나의 크기와 대략 동일한 서리로 덥기의 레이어를 판지의 중앙에 바릅니다.
골판지의 설탕을 칠한 부분에 첫 번째 케이크를 반쯤 내려 놓으십시오. 층에 서리로 덥기의 관대 한 층을 적용하고, 그 위에 다음 케이크 반을 쌓아 올리십시오. 나머지 두 개의 케이크 레이어로이 패턴을 반복하십시오.
그 자리를 표시하기 위해 나이프로 부드럽게 점수를 매기고 케이크 상단의 중심을 찾습니다. 부드럽게 케이크로 그것을 가볍게 두드리기 위하여 작은 고무 망치를 사용하여 케이크의 센터를 통해서 나무로되는 케이크 dowel를 수직으로 몰십시오. 다웰 (dowel)은 조각 작업 도중이나 후에 케이크지지를 제공합니다.
케이크 조각을 시작하십시오. 케이크 상단 중앙에서 시작하여 얇은 날이 달린 나이프를 사용하여 첫 번째면을 비스듬히 자른 다음 상단이 좁고 바닥이 너비가되도록하십시오. 앞뒤로 움직이는 톱질 동작을 사용하여 케이크를 잘라내어 모양으로 거의 면도하십시오.
케이크의 다른 세면에 대한 절단 과정을 반복하십시오. 피라미드의 꼭대기를 완벽하게 지적하는 것에 대해 걱정하지 마십시오. 조금 편평한 상태로두고, 조각을 마친 후에 설탕 장식으로 그 부분을 채우십시오. 이것은 피라미드가 안정성을 유지하는 데 도움이됩니다.
케이크의 모든면에 서리로 덥기를 적용하여 윗부분을 완벽한 지점으로 만듭니다. 원하는대로 케이크를 장식하십시오.
참조
Egyption 피라미드 케이크 피라미드 케이크
