짭짤한 쇠고기 스튜를 고치는 방법

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물건은 때때로 부엌에서 잘못되거나 잘못 될 수 있습니다. 재앙이 일어나지 만, 수프 나 스튜를 소금으로 덮는 것 이상의 것은 재앙 일 필요는 없습니다. 모든 노력을 쓰레기통에 던지기 전에 몇 가지 시도하고 시험 된 트릭을 시도해보십시오. 약간의 인내와 기술적 인 노하우로 입맛을 키우는 가장 맛있는 요리는 균형 잡힌 맛의 완벽한 소금물로 바꿔 질 수 있습니다.

너무 짠 쇠고기 스튜를 쓰레기통에 던지기 전에 무역에 대한 몇 가지 트릭을 먼저 시험해보십시오.

희석법

단계 1

스튜의 짠 맛이 현저하게 감소 될 때까지 쇠고기 쇠고기 국물을 짠 스튜 1 컵에 넣습니다.

단계 2

냄비에 스튜 성분을 추가하여 짠 맛을 흡수하고 희석시킵니다. 쇠고기가 부드러워지기 전에 쇠고기가 완전히 연화하기에 충분한 시간을 갖지 않으므로 고기를 추가하지 마십시오.

단계 3

채소가 포크 부드러운 때까지 뚜껑없이 스튜를 끓으십시오. 스튜를 맛보고, 아직도 짠 맛이 나는 경우에, 당신이 원한 균형을 얻을까지 추가 주식 또는 물을 첨가하십시오.

설탕과 사과 식초 방법

단계 1

1 tsp를 측정하십시오. 설탕과 식초 각각.

단계 2

스튜와 측정 된 식초와 설탕을 넣으십시오. 스튜를 5 분 동안 끓인 다음 스튜를 맛보십시오.

단계 3

1 tsp의 스튜에 추가 설탕과 식초를 더합니다. 짠 맛이 크게 감소 될 때까지 증가합니다. 이것은 스튜의 풍미를 바꿀 것입니다.

감자 법

단계 1

두 개의 큰 감자를 껍질을 벗기십시오.

단계 2

각 감자를 4 등분으로 자른다.

단계 3

감자를 스튜에 넣고 15 ~ 20 분 동안 끓으십시오.

단계 4

스튜가 감자에서 꺼내지기 전에 감자를 꺼내십시오. 감자는 과도한 소금의 대부분을 흡수합니다. 스프가 극도로 짠 것이면이 방법을 다른 방법과 함께 사용할 수 있습니다.

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