한국의 술을 소주로 만들어서 돈을 절약하고 개인 취향에 맞게 술과 설탕 함량을 조정할 수 있습니다. 캘리포니아 주 프레스노 (Pennsylvania) 주 프레스노 (Pennsylvania)에있는 한 컵 $ 2010 미만의 비용 (1 기준)으로 약 3 주가 소요될 수 있습니다. 비용은 지역에 따라 다를 수 있습니다.
캘리포니아 프레스노에있는 1에서 2010 한잔의 와인을 양조하는 것은 $ 1 미만입니다.
단계 1
2 컵을 흰 쌀을 소쿠리에 넣고 시원한 물로 헹구십시오.
단계 2
찜통에 넣고 찬물을 넣으십시오. 한 시간 동안 담그면됩니다.
단계 3
1 시간 동안 찜통에 담그고 5 분간 식히고 식힌다.
단계 4
밀봉 된 용기에 찐 쌀을 넣고 찬물 4 컵, 누룩 (Nuruk) 효소 8 및 효모를 넣습니다. 효소와 효모가 녹을 때까지 교반하고 용기를 밀봉하십시오.
단계 5
용기를 밀봉 할 때마다 처음 5 일 동안 하루 두 번 섞는다. 다음 2 주간 또는 공기 잠금 장치가 튀어 나오는 것을 멈출 때까지 용기가 흔들리지 않게 자리를 잡도록하십시오.
단계 6
액체가 소쿠리에 걸러서 냄비에 소쿠리를 넣으십시오. 혼합물을 용기에서 소쿠리에 넣으십시오.
단계 7
쌀 위에 물 2 컵을 붓는다.
단계 8
냄비에 와인에 설탕 4 큰술을 넣고 녹일 때까지 저어줍니다.
단계 9
부어서 봉사하십시오.
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