언뜻보기에 만다린 오렌지와 귤이 비슷합니다. 둘 다 오렌지 색이며 나무에서 자라며 맛과 외관이 비슷하며 감귤류의 품종입니다. 훈련받지 않은 눈과 입천장에는 혼란 스러울 수 있지만, 차이점을 구분할 수 있습니다. 만다린 오렌지와 귤의 특성을 알게되면 다시는 속지 않을 것입니다.
만다린 오렌지는 구정 기간 동안 풍요 로움과 행운을 상징합니다.
분류
귤은 만다린 오렌지 가족의 일원입니다.
만다린 오렌지와 감귤은 귤과 작은 오렌지를 닮은 감귤류의 일원입니다. 만다린과 감귤은 둘 다 기술적으로 만다린이지만 귤은 만다린 가계의 하위 그룹에서 다양하며 만다린의 특성과 다릅니다. 따라서 모든 감귤은 만다린으로 간주되지만 모든 만다린이 감귤으로 분류되는 것은 아닙니다.
모양, 피부색
귤은 적색 주황색을 띠고 있으며 만다린보다 두드러지게 짙어 보인다. 만다린은 강렬하지 않은 밝은 오렌지 색조를 가지고 있습니다. 만다린 오렌지는 귤과 비교할 때 더 부드럽고 얇은 피부를 가지고 있습니다. 귤은 껍질을 벗기고 두껍게 껍질을 벗 깁니다. 귤은 둥글고보다 구형 인 반면, 만다린 오렌지는 모양이 다소 편평한 외관을하고 있습니다. 만다린은 귤보다 부드럽고 상처를 입히기 쉽습니다. 귤은 추운 날씨의 운송 및 생존에있어 강하고 단단합니다.
미각
만다린 오렌지는 부드럽고 감미로운 맛을, 귤은 조금 더 시큼합니다. 둘 다 보통 오렌지보다 덜 시큼합니다. 깡통이나 항아리에서 이미 벗겨져 판매되는 만다린 오렌지는 과일 샐러드, 양상추 샐러드 및 케이크에 자주 사용되며 귤은 조리 된 오리 및 닭 요리에 자주 사용됩니다.
이름
만다린 오렌지는 풍부한 오렌지색이 만다린 중국어의 로브와 일치하는 방식과 그 사회의 상류층을위한 진미이기 때문에 명명되었습니다. 감귤은 Tangiers를 통해 운송 경로를 통해 도착했기 때문에 명명 된 것으로 알려져 있습니다.
