신선한 구운 파이처럼 집의 안락함을 떠올리는 것은 없습니다. 달콤하고 따뜻한 과일로 채워진 벗겨지기 쉬운 껍질은 의심의 여지없이 최고이지만, 굽혀지면 몇 시간 후에 신선도가 사라집니다. 2 일 이상 벗어나면 먹을 수 없게 될 수 있습니다. 당장 파이를 먹지 않으려면 맛과 신선도를 유지하기 위해 다음 단계를 시도하십시오.
크레디트 : styxclick / iStock / GettyImages
단계 1
파이를 식히고, 실내 온도에 도달하면 알루미늄 호일로 덮으십시오. 과일 파이는 자연스럽게 유지되므로이 시간대에 먹는다고 생각하면 과일 파이는 그대로두고 둡니다. 따뜻하고 습한 기후에 거주하는 경우이 시간대는 약 24 시간으로 줄어 듭니다.
단계 2
좀 더 오래 파이에 매달리고 싶다면 냉장 보관해야합니다. 처음 2 일 동안 호일로 덮은 채로두고 다음 3 일 동안 냉장고로 옮깁니다.
단계 3
나중에 파이를 사용하고 싶다면 6-8 개월 동안 냉동실에 보관할 것입니다. 오븐에서 그것을 제거한 후에, 파이가 실내 온도에 완전하게 냉각하게하십시오. 냉장고 포장 또는 무거운 의무 주석 박을하고 완전히 파이를 감싸십시오. 무거운 의무 냉동고 가방에 넣고 냉장고에두고.
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